pak choi – (bok choy, Chinese cabbage, Chinese celery cabbage, white mustard cabbage, horse's ear), cải bó xôi

pandan leaves – lá dứa

papaya – (paw-paw), đu đủ

passion fruit – trái chanh dây, trái lạc tiên

paste – bột nhào

paw-paw – vt papaya

peanut – đậu phộng

pennywort – rau má, tích tuyết thảo, kim tiền thảo

perilla – vt beefsteak plant

persicaria – rau răm

petipoise bean – đậu bơtípo

pineapple – (ananas), dứa, thơm, khóm

potato – khoai tây

pumpkin – vt red squash

purple mint – vt beefsteak plant