galanga – vt galangal

galangal – (galanga, blue ginger), củ riềng

garlic – tỏi

geoduck – ốc vòi voi

gherkin – dưa chuột nhỏ còn xanh (để ngâm giấm)

giant caladium – bạc hà

ginger – (ginger root), củ gừng

ginger root – vt ginger

glutinous rice wrap – xôi nếp

golden apple – vt ambarella

gourd towel – vt sponge gourd

grape – nho

great hog plum – vt ambarella